Vino Pinot Nero
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Dati tecnici
- BrandNero
Descrizione
Anche se il Pinot Noir si accompagna bene con un'ampia varietà di cibi, i piatti che ne esaltano la delicatezza sono il salmone e la carne grigliata ed i piatti a base di funghi. Gli altri suggerimenti sono agnello brasato o arrosto, il fagiano, l'anatra e carne grigliata di pesce spada o squalo. In generale, i piatti semplici preparati con componenti ben aromatizzati sono i più adatti ad essere accompagnati dal Pinot Noir.
- VITIGNO Pinot.
- GRADAZIONE 12,5 vol.
- ZONA DI PRODUZIONE Provincia di Pavia - I.G.T.
- CARATTERISTICHE Il colore del vino è rosso granato, profondo e caldo. All'olfatto ha degli aromi di frutta matura, con predominanza di marasca e sentori di lampone, ciliegia, fragola e mirtillo che si combinano per dare al Pinot Noir il suo carattere unico. Questo vino corposo rosso ha un classico gusto arrotondato con un aroma pronunciato di ciliegia, leggermente speziato. La sua acidità ed i tannini ben bilanciati assicurano che questo vino manterrà le sue caratteristiche a lungo, nel tempo.
- TEMPERATURA IDEALE 18-20 °C
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Vino Pinot Nero