Vino Pecoranera
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Italia, Gamalero
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Descrizione
Annata: 2003 e 2004
Bottiglie: da 0,75 cl e 0,375 cl
Vitigno: Freisa con aggiunte di Dolcetto, Barbera e Merlot
Caratteristiche produttive
Vigneto
- basse rese
- selezione delle uve
- trattamenti a base di zolfo e rame
- terreno asciutto, sabbioso-limoso
Vinificazione
- lunghe macerazioni
- fermentazione e affinamento in legno di diverse capacità
- non filtrato
Caratteristiche del vino:
- vino adatto all'invecchiamento
- alcool 14,5
- acidità totale 5,2 g/l
- estratto secco netto 32 g/l
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Vino Pecoranera
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