Vino Gavi del comune di Gavi DOCG
Disponibile
Specifica un prezzo dal venditore
- Customer pickup,
- Courier
- Dettagliatamente
Venditore
Italia, Incisa Scapaccino
(Visualizzare sulla mappa)
(Visualizzare sulla mappa)
+39(
Far vedere i telefoni
Merce delle altre aziende
Dati tecnici
- BrandCOMUNE
- Colore di vinoBianco
Descrizione
Note degustative: colore giallo paglierino. Bouquet fine di buona intensità e persistenza dona profumi lievemente floreali, al gusto si presenta fresco morbido, aggraziato e di buona struttura.
Vinificazione: l'uva viene diraspata e pigiata la sera stessa della vendemmia, e messa in tini di acciaio inox ad una temperatura di 12°C. dove inizia una breve macerazione delle bucce a contatto con il mosto. Dopo la separazione dalle bucce inizia la fermentazione alcolica ad una temperatura di 15-16°C. A questa temperatura, necessaria per conservare i delicati profumi, il periodo di fermentazione si protrae per ben 15 giorni. Ne segue un breve affinamento in acciaio.
Commercializzazione: inizia nel mese di aprile successivo alla vendemmia.
Gradazione: Alcool 12.5 Vol.
Vinificazione: l'uva viene diraspata e pigiata la sera stessa della vendemmia, e messa in tini di acciaio inox ad una temperatura di 12°C. dove inizia una breve macerazione delle bucce a contatto con il mosto. Dopo la separazione dalle bucce inizia la fermentazione alcolica ad una temperatura di 15-16°C. A questa temperatura, necessaria per conservare i delicati profumi, il periodo di fermentazione si protrae per ben 15 giorni. Ne segue un breve affinamento in acciaio.
Commercializzazione: inizia nel mese di aprile successivo alla vendemmia.
Gradazione: Alcool 12.5 Vol.
Contact the seller
Vino Gavi del comune di Gavi DOCG
We recommend to see