Vino Barbeda d'Alba Granera Alta DOC
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Italia, Canale
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Dati tecnici
- BrandAlba
- Colore di vinoRosso
Descrizione
BARBERA D'ALBA GRANERA ALTA DOC
Vigneto: Granera Alta - Castellinaldo
Vitigno: Barbera
Esposizione: sud-est
Colore: rosso rubino carico con netti riflessi porpora.
Affinamento: botti grandi di rovere
I profumi ricordano gli odori del sottobosco, le amarene, con una nota finale leggera di spezie orientali. In bocca il vino si offre con notevole potenza, addolcita tuttavia da un'ampia morbidezza; i sapori rimandano alla frutta rossa matura, alle ciliegie dolci e carnose con un finale persistente. Si serve con piatti ricchi di sapori, quali minestre asciutte e pietanze a base di carni. Predilige i formaggi a pasta morbida, grassi, di stagionatura non prolungata.
Servire a 18°C.
Vigneto: Granera Alta - Castellinaldo
Vitigno: Barbera
Esposizione: sud-est
Colore: rosso rubino carico con netti riflessi porpora.
Affinamento: botti grandi di rovere
I profumi ricordano gli odori del sottobosco, le amarene, con una nota finale leggera di spezie orientali. In bocca il vino si offre con notevole potenza, addolcita tuttavia da un'ampia morbidezza; i sapori rimandano alla frutta rossa matura, alle ciliegie dolci e carnose con un finale persistente. Si serve con piatti ricchi di sapori, quali minestre asciutte e pietanze a base di carni. Predilige i formaggi a pasta morbida, grassi, di stagionatura non prolungata.
Servire a 18°C.
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