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Pastorizzatore Per Succhi- Dp100  — Comprare Pastorizzatore Per Succhi- Dp100, Prezzo , Foto Pastorizzatore Per Succhi- Dp100, da Durfo, Srl. Impianti di produzione di succhi su All.biz Italia
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    Compro Pastorizzatore Per Succhi- Dp100
    Descrizione

    Pastorizzatore Per Succhi- Dp100


    Il pastorizzatore è realizzato per riscaldare ad una data temperatura i succhi di frutta.

    Nel pastorizzatore vengono pastorizzati succhi provenienti dalla spremitura a freddo della frutta.

    Liquidi con densità elevata (marmellate) o con processo di fermentazione già in corso NON possono essere utilizzati.

    Caratteristiche :

    Il pastorizzatore pastorizza il succo mediante l'immersione della serpentina in acqua calda in modo da evitare un surriscaldamento che si otterrebbe con il riscaldamento diretto ( ad esempio pentola sul fuoco ).
    L'innalzamento della temperatura del succo ad almeno 75°C ne impedisce la fermentazione.

    Il successivo imbottigliamento del succo di frutta in contenitori con tappi ermetici, permette la conservazione del prodotto mantenendone inalterate nel tempo le proprietà ed il gusto.
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