Olio Extravergine d'oliva Tenuta di Pietra Porzia
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Italia, Novi Ligure
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Dati tecnici
- Tipo di olio vegetaleOlio d’oliva
- Il grado di olivaLa prima
Descrizione
SCHEDA TRACCIABILITÁ
Oliveti:
Catasto F.M.3, particelle catastali: n° 8-9
Catastp F.M. 1047, particelle catastali: n° 139-143-144-188
Totale Ha: 12,60 tutti di proprietà
Varietà: Frantoio - Leccino - Moraiolo - Rosciola - Carboncella
Trattamenti antiparassitari: n°2 dal 15/03 al 15/09 in coltivazione ecologica;
Reg. EU 1257/1999 ex 2078/92
Raccolta: dal 20/10 al 20/11
Pressatura: mediante estrazione meccanica a freddo nel Frantoio di proprietà. Lo stoccaggio avviene in serbatoi in acciaio inox coibentati e mantenuti sempre a temperatura costante e in pressione di azoto.
Oliveti:
Catasto F.M.3, particelle catastali: n° 8-9
Catastp F.M. 1047, particelle catastali: n° 139-143-144-188
Totale Ha: 12,60 tutti di proprietà
Varietà: Frantoio - Leccino - Moraiolo - Rosciola - Carboncella
Trattamenti antiparassitari: n°2 dal 15/03 al 15/09 in coltivazione ecologica;
Reg. EU 1257/1999 ex 2078/92
Raccolta: dal 20/10 al 20/11
Pressatura: mediante estrazione meccanica a freddo nel Frantoio di proprietà. Lo stoccaggio avviene in serbatoi in acciaio inox coibentati e mantenuti sempre a temperatura costante e in pressione di azoto.
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Olio Extravergine d'oliva Tenuta di Pietra Porzia
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