Grappa Just
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Italia, Gavi
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Dati tecnici
- BrandJust
- TipoGrappa
Descrizione
Gradazione:45°C.
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Vinacce:Cortese di Gavi.
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Distillazione:A novembre in antichi alambicchi di rame discontinua, a vapore a bassa pressione, molto lenta per mantenere i delicati profumi del Gavi, maturazione e affinamento per lunghi anni in carati di rovere.
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Colore: Ambrato carico.
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Aroma: Intenso, ricco.
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Sapore: Avvolgente, mandorlato.
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Note particolari: Limitata produzione di circa 1000 btg. da litri 0,500.
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Vinacce:Cortese di Gavi.
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Distillazione:A novembre in antichi alambicchi di rame discontinua, a vapore a bassa pressione, molto lenta per mantenere i delicati profumi del Gavi, maturazione e affinamento per lunghi anni in carati di rovere.
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Colore: Ambrato carico.
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Aroma: Intenso, ricco.
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Sapore: Avvolgente, mandorlato.
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Note particolari: Limitata produzione di circa 1000 btg. da litri 0,500.
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