Vino Terre del Conte

Il Vitigno, la cui origine si perde nella notte dei tempi, è coltivato fin dall'antichità nei terreni collinari e sabbiosi del Roero.
Qui la tenuta Fratelli Povero possiede la vigna "Bric del Conte" da cui ricava tutto il prodotto necessario per la realizzazione del suo Roero Arneis, vino che è ormai annoverato tra i grandi bianchi a D.O.C.G. della realtà enologica italiana.
Questo vino è di colore bianco paglierino con riflessi verdognoli. Ha un profumo intenso e fresco; sapore secco, amarognolo.
Le sue caratteristiche dominanti, più o meno accentuate a seconda dell'annata sono il fieno fresco, la mela renetta, la mandorla, l'ananas.
Servito intorno ai 10° di temperatura è un buon aperitivo e si accompagna bene con antipasti magri, con minestra tipo creme e vellutate, con piatti di pesce.