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    Compro Vino Terre dei Laramè
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    Descrizione
    • Colore di vinoBianco
    Il Favorita, vitigno raro e tipico del Roero, dà un uva bianca che, ricercata un tempo soltanto come prodotto da tavola, ha trovato oggi, dopo lunga e attenta sperimentazione, un utilizzo anche come uva da vino. Ma per avere un prodotto finale soddisfacente sono necessarie una meticolosa selezione delle materie prime e una cura particolare nella vinificazione. Consapevole di questo, la Tenuta Fratelli Povero impiega esclusivamente l'uva selezionata nella sua "Vigna Laramè", impiantata in un terreno sabbioso e ben soleggiato e si giova della più moderna tecnologia per la vinificazione. Il risultato è un vino, che si presenta di colore paglierino tenue; profumo fresco e delicato, sapore secco, buona movenza aromatica e un retrogusto leggermente amarognolo. Si riconosce la Nocciola verde e la frutta esotica. Va servito intorno agli 8° con piatti di pesce e, se si vuole, su arrosti con salse bianche.
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