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    Confidarsi   ID: 12501:105235
    Compro Vino Roero Arneis
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    • Tipo di vinoQuiet Wine
    ROERO ARNEIS
    Denominazione d'Origine Controllata e Garantita




    VARIETA' VITIGNO: 100% Arneis.

    RACCOLTA: ultimi giorni di Agosto, primi giorni di Settembre.

    RESA PER ETTARO: 9 tonnellate

    VINIFICAZIONE: macerazione a freddo in botti d'acciaio a temperatura controllata.

    INVECCHIAMENTO: in botti d'acciaio per 5 mesi e in bottiglia per 2 mesi.

    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

    - Colore giallo paglierino con riflessi verdolini.

    - Profumo delicato, complesso, seducente con sentori floreali riconducibile alla camomilla e con leggere sensazioni di frutta fresca.

    - Il gusto è piacevolmente secco con vena delicatamente acidula, che dà freschezza e persistenza gradevole.

    ABBINAMENTI: piatti di pesce, aperitivi, verdure e formaggi freschi.

    GRADI: 12,5-13,5% alc.vol.

    TEMPERATURA DI SERVIZIO:12-14°C
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