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    Vino Pontepietra Dolcetto d’Alba Denominazione di Origine Controllata

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    Compro Vino Pontepietra Dolcetto d’Alba Denominazione di Origine Controllata
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    Descrizione
    • BrandAlba
    Vino selezionato proveniente da
    uve di un unico appezzamento di
    terreno con esposizione est, sudest
    ai piedi della collina dianese
    nel comune di Alba.
    Tipo di vino: Rosso strutturato,
    fresco e molto fruttato adatto a
    piatti importanti di carne o ad un
    pasto con portate elaborate.
    Varietà di uva: Dolcetto 100%
    Tenore alcool: 12,5 - 13,5% vol.
    Acidità: 5,5 - 6 gr/l
    Degustazione: 16 - 18°C.
    Dal colore rosso rubino intenso,
    con un unghia sul viola carico,
    ha profumo molto fruttato
    e sapore rotondo bilanciato. In
    questo vino troviamo la stabilità
    e l'armonia dei suoi componenti.
    Viene messo in vendita dopo
    8 mesi di affi namento in vasca e
    3 mesi in bottiglia. Adatto ad un
    leggero affi namento in bottiglia,
    raggiunge il massimo della propria
    espressione l'anno successivo
    alla produzione.
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