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    Compro Vino piemonte Chardonnay
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    • Colore di vinoBianco

    PIEMONTE CHARDONNAY
    Selezione

    Lo Chardonnay è uno dei vitigni internazionali a bacca più noti. Dal 1994 il vino Chardonnay prodotto nelle Province di Alessandria ed Asti viene ricompreso sotto la Denominazione di Origine Controllata "Piemonte". I vigneti impiantati sulle nostre colline danno un prodotto con spiccate peculiarità dovute al terreno ed ottime caratteristiche di struttutra che consentono di avere un vino bianco che può conservarsi per anni.
    Il colore è giallo dorato tenue con riflessi verdognoli. Il profumo è fresco e fruttato con note di banana e mela golden. Il sapore è pieno ed aromatico, con una persistenza particolarmente ricca e vellutata.
    Va servito ad 8-10 °C sia come aperitivo che abbinato a piatti di pesce - specialmente i crostacei-, risotti e vellutate e formaggi a pasta morbida. Superlativo l'abbinamento che affianca il "raffinato" Chardonnay alla "rustica" frittata di cipolle.

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