Tutti paesi
Italiano
    Tutte le sezioni
    Confronta
    Aggiungere in scelti
    Confidarsi   ID: 11100:93678
    Compro Vino Paesi Tuoi
    0UAHSpecificare il prezzo
    Descrizione
    • Colore di vinoRosso
    Vitigni utilizzati: Nebbiolo 100
    Resa media: 45 hl
    Gradazione alcolica: 13.5% vol.
    Temperatura di servizio: 18 - 20° C

    Collocazione e caratteristiche dei vigneti: il Barolo "Paesi Tuoi" nasce dall'assemblaggio di selezionate uve appartenenti alle due zone d'elezione di questo vino ricco di storia. Da una parte l'area elveziana (Castiglione Falletto. Serralunga. Monforte) dove si producono dei Barolo con grande carattere e struttura. dall'altra la zona tortoniana (Barolo. La Morra. Verduno) con vini più profumati ed eleganti.
    La tecnica dell'assemblaggio. che è storicamente quella tradizionale seguita dai négociants già all'inizio del secolo. è quella preferita dalla nostra Azienda che punta ad avere vini eleganti e di grande equilibrio.

    Vinificazione e affinamento: la vinificazione segue scrupolosamente i dettami della tradizione e del disciplinare del Barolo. La fermentazione dura 20-25 giorni ad una temperatura controllata di circa 30° C. per permettere al vino di arricchirsi del tannino e degli estratti necessari per formare la sua struttura nobile e longeva.
    Viene posto quindi in grandi botti di legno di rovere dove si affina per almeno due anni. Il vino riposa ancora un altro anno in bottiglia. per raggiungere l'equilibrio finale.
    Il Barolo "Paesi Tuoi" è così pronto a lasciare le nostre cantine quattro anni dopo la vendemmia per poter essere apprezzato fin da subito. o rimanere ed evolversi nelle cantine dei nostri clienti anche per 10-15 anni.

    Fotografie
    • Vino Paesi Tuoi
    • Vorrei vedere altre foto?

      Spedire la lettera
    Compro vino paesi tuoi
    Ordine
    Specificare il prezzo
    Oppure contatta il venditore
    Try to describe briefly the essence of your question to the seller (at least 20 symbols)
    Go backin section "Vini"
    per
    by the goods
    Your message must contain at least 20 symbols. The message must not be more than 2000 symbols.
    Il campo obbligatorio non è compilato
    Il campo è compilato in modo scorretto
    Il campo è compilato in modo scorretto
    Confronta0
    ClearIl numero delle posizioni scelte/selezionate: 0