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Vino Moscato Passito Dedoca

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Dati tecnici
  • Contenuto di zuccheroVino da dessert
Descrizione
Denominazione: Piemonte D.O.C. Moscato Passito
Nome: Dedica
Vitigno: 100 Moscato Bianco
Vendemmia: 2004
Periodo Vendemmia: 15/30 ottobre
Appassimento: su graticci
Pigiatura:15-30 Dicembre
Affinamento: 1 anno in legno
colore: giallo dorato tendente all'ambrato Profumo: intenso , complesso, con aroma muschiato caratteristico dell'uva moscato.
Gusto: dolce, vellutato, aromatico e armonico.
Tenore Alcolico: 23% potenziale di cui 13% svolti.
Abbinamenti gastronomici: Formaggi erborinati o piccanti a fine pasto, con piccola pasticceria secca, ottimo come vino da conversazione o meditazione.
Temperatura di servizio: 11/13 gradi.
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Vino Moscato Passito Dedoca
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