Vino Langhe Rosso DOC - " L'Insieme "
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Italia, La Morra
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Descrizione
Vitigno : 40 NEBBIOLO, 30% BARBERA, 15% CABERNET, 15% MERLOT
Zona di Produzione : La Morra(CN) - Piemonte
Esposizione : Sud/Sud-Ovest.
Tipo di Terreno : Argilloso - Calcareo
Numero di Bottiglie : 1000
Una settimana di macerazione a temperatura variante da 25 a 30° C - dopo la svinatura passaggio in acciaio per precipitazione dei fondi e fine fermentazione degli zuccheri e fermentazione malolattica in legno piccolo di rovere francese usato e lì rimane per 18 mesi. Trascorso suddetto tempo i vari vini vengono assemblati in acciaio dove rimangono per 6 mesi, al termine dei quali viene imbottigliato e lasciato ad affinare per 6 mesi prima della messa in commercio.
Zona di Produzione : La Morra(CN) - Piemonte
Esposizione : Sud/Sud-Ovest.
Tipo di Terreno : Argilloso - Calcareo
Numero di Bottiglie : 1000
Una settimana di macerazione a temperatura variante da 25 a 30° C - dopo la svinatura passaggio in acciaio per precipitazione dei fondi e fine fermentazione degli zuccheri e fermentazione malolattica in legno piccolo di rovere francese usato e lì rimane per 18 mesi. Trascorso suddetto tempo i vari vini vengono assemblati in acciaio dove rimangono per 6 mesi, al termine dei quali viene imbottigliato e lasciato ad affinare per 6 mesi prima della messa in commercio.
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