Vino Langhe Chardonnay
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Italia, Castiglione Falletto
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Dati tecnici
- Colore di vinoBianco
Descrizione
Caratteristiche del vino
Vinificazione:
a bassa temperatura per 20-30 giorni con delestage sui lieviti per 9-12 mesi e battonage giornaliero.
Affinamento:
in bottiglia di 3 mesi.
Caratteristiche organolettiche:
grande struttura e mineralità con profumi intensi di frutti tropicali e, con l'invecchiamento, anche floreali. Nonostante sia un vino giovane e fresco, questo Chardonnay ha una grande attitudine all'invecchiamento.
Abbinamenti gastronomici:
ottimo da aperitivo, antipasti e piatti leggeri in genere, primi, pesce e crostacei, formaggi.
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Vino Langhe Chardonnay
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