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    Confidarsi   ID: 11092:93608
    Compro Vino Gavi Etichetta Oro
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    Descrizione
    • Colore di vinoBianco
    SCHEDA TRACCIABILITÁ
    Vigneti:
    Catasto F.M. 53, particelle catastali: 187-188-192-193-197-198-199
    Catasto F.M. 57, particelle catastali: 154-156
    Totale Ha: 41, tutti di proprietà

    Vitigno: 100 cortese

    Trattamenti antiparassitari: N°9 dal 10-05 al 16-08 in coltivazione ecologica;
    Reg. Eu 1257/99 ex 2078/92

    Vendemmia: dal 10 al 25 settembre

    Pressatura: soffice in assenza di solforosa

    Fermentazione: a temperatura controllata a 17-18°, dal 15 settembre al 15 ottobre, con lieviti selezionati in assenza di solforosa

    Imbottigliamento: in atmosfera inerte
    Annata 2009:
    lotto L10/197 del 16/07/2010
    Fotografie
    • Vino Gavi Etichetta Oro
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