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    Confidarsi   ID: 11110:93826
    Compro Vino Dolcetto d'Alba
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    Descrizione
    • BrandAlba

    Versione base, dal profumo fruttato e vinoso;

    si aggiungono un buon equilibrio, rispetto della tipicità

    e piacevolezza d'insieme.

    I vigneti si trovano su un terreno bianco calcareo,

    argilloso a 400 slm, con esposizione est, sud-ovest

    Uvaggio: 100 Dolcetto- L'eta' delle viti varia dai

    10 ai 40 anni- Vinificazione: tradizionale,

    raccolta e selezione dell'uva a mano, pigiatura con

    diraspatura, fermentazione sulla buccia per 6-8

    giorni, svinatura- Affinamento in botte da 3-4

    mesi a 7-8 mesi; longevità' 5-6 anni.

  • CARATTERISTICHE
  • Denominazione Dolcetto d'Alba doc
  • Annata:2010
  • Gradazione Alcolica 12,5%
  • Fotografie
    • Vino Dolcetto d'Alba
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