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Vino Barbera d'Alba Vigna del Cuculo — Comprare Vino Barbera d'Alba Vigna del Cuculo, Prezzo , Foto Vino Barbera d'Alba Vigna del Cuculo, da Tenuta Bricco Boschis – Cavallotto, Azienda. Vini su All.biz Italia
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    Descrizione
    • BrandAlba

    Caratteristiche del vino

    Vinificazione:
    con lieviti naturali, macerazione a cappello semisommerso di 12-18gg.

    Invecchiamento:
    tradizionale in botti di rovere di Slavonia per 24-30 mesi.

    Affinamento:
    in bottiglia di 6 mesi.

    Caratteristiche organolettiche:
    ottima struttura con profumi tipici del Barbera prodotto nella zona del Barolo: sentori di frutti rossi e floreali, aperti e intensi. Ottima attitudine all'invecchiamento.

    Abbinamenti gastronomici:
    affettati, primi, carni rosse in genere, grigliate, formaggi a grana dura o stagionati.

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