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Vino Barbaresco D.O.C.G. Paje  — Comprare Vino Barbaresco D.O.C.G. Paje, Prezzo , Foto Vino Barbaresco D.O.C.G. Paje, da Vitivinicola Boffa Carlo, Azienda. Vini su All.biz Italia
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    Descrizione
    Colore: Rosso granato

    Profumo: Intenso, fresco di buona finezza

    Sapore: Asciutto, di corpo robusto, tannini dolci,piacevoli e ben equilibrati, armonico

    Vitigno: Nebbiolo

    Area di produzione: Barbaresco (CN), Esposizione solare: Sud/Sudovest

    Sottozona: Paje'

    Tipo di allevamento: Guyot Terreno: Argilloso-Calcareo

    Anno impianto: 1991 Superficie: 11.000 mq

    Vendemmia: Manuale

    Vinificazione: Tradizionale, fermentazione in vasche di acciaio inox termoregolate e dotate di impianto automatico di rimontaggio

    Affinamento: Bottiglia Invecchiamento: 15 - 18 in botti di rovere di Slavonia da 2.000/2.500 litri

    Bottiglie prodotte (n°): 7600
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