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Vino Arcass

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  • Contenuto di zuccheroVino da dessert
Descrizione
ARCASS

Vendemmia tardiva
Vitigno: Arneis

Il nome indica uno dei gesti atletici più eleganti e possenti del Balon, il più tradizionale e rusticano sport di queste colline. L'arcass, il ricaccio, esprime l'indomita fierezza contadina, capace di ribattere, colpo su colpo, ad ogni difficoltà. Si presenta con uno splendido colore ambra brillante. Al naso si concede sprigionando deliziosi e nitidi profumi, con prevalenza aromatica di fichi secchi, datteri, miele di acacia e agrumi. In bocca è morbido, avvolgente, e la buona concentrazione zuccherina ne accentua la piacevolezza. Ottimi sono gli accostamenti con formaggi stagionati, piccola pasticceria, biscotti secchi e cioccolato. Adatto a momenti di meditazione.

Servire fresco 10-12°C.
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