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    Insalate, peperoni e ortaggi vari

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    Descrizione

    Principali Varietà Commercializzate:

    Insalate, peperoni ed altri ortaggi

    Varietà :
    A seconda della parte della pianta usata nell'alimentazione, gli ortaggi si dividono in:
    ortaggi a frutto: cetriolo, zucchino, zucca, peperone, melanzana, pomodori;
    ortaggi a fiore: carciofo (ortaggi ricchi di ferro e vitamina C), cavolfiore, broccolo, asparago. L'asparago selvatico cresce spontaneamente in primavera;
    ortaggi da seme: legumi (fava, pisello, fagiolo, cece, cicerchia, lupino) ricchi di amido e proteine;
    ortaggi a foglia: lattughe, radicchio, indivia, borragine, spinacio, catalogna, cavolo, bietola;
    ortaggi da fusto: sedano, finocchio, cardo;
    ortaggi da radice: ravanello, carota, pastinocello, barbabietola, rapa, navone;
    ortaggi da tubero: patata, topinambur;
    ortaggi da bulbo: cipolla, aglio, scalogno, porro, cipollotto.

    MATURAZIONE:

    1 aprile - 31 dicembre

    IN COMMERCIO:
    1 aprile - 31 dicembre

    FANNO BENE PERCHE':
    Gli ortaggi possono apportare buone quantità di vitamine, sali minerali, fibre, oli essenziali ed enzimi importanti per l'organismo.
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