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Grappa di Gavi

Grappa di Gavi

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Italia, Gavi
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Dati tecnici
  • TipoGrappa
Descrizione
Gradazione:42°C.
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Vinacce:Cortese di Gavi.
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Distillazione:A novembre in antichi alambicchi di rame discontinua, a vapore a bassa pressione, molto lenta per mantenere i delicati profumi del Gavi.
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Aroma: Delicato, erbaceo.
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Sapore: Morbido, caldo..
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Note particolari: Limitata produzione di circa 5000 btg. da lt. 0,500.
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