Nebbiolo

Caratteristiche organolettiche

colore: granato
profumo: sentori di liquirizia e di caffé appena tostato
palato: in bocca l'ingresso è abbastanza morbido con tannini felicemente risolti. Ha un finale lungo, pulito, gratificante.
temperatura di servizio: circa 20°C
grado alcolico: 14% vol.
dalla vigna alla tavola

La famiglia Gaja arriva in Piemonte circa 300 anni fa dalla Spagna. Nel 61 nasce l'azienda agricola vinificando solo uve di proprieta'. Da allora inizia l'ascesa fino alla conquista del mercato internazionale.
Gaja non punta ad alchimie di cantina ma alla massima qualita' delle uve, non esitando a sacrificare parte della sua produzione nelle annate avverse alfine di mantenere uno standard qualitativo elevato.
I successi ed i riconoscimenti conquistati sul campo fanno di Angelo Gaja uno dei rappresentanti più autorevoli del mondo vitivinicolo.