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    Alimenti proteici, lieviti, yogurt e desserts

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    Quando anche le api lavorano per Fior di Loto…tanti mieli tradizionali o bio e tanti dolcificanti alternativi per essere sempre dolci, ma in modo diverso….

    Il miele è un prodotto alimentare naturale, dalle notevoli proprietà organolettiche. È un alimento energetico, di rapida assimilazione, dal potere dolcificante pari o superiore a quello del saccarosio. Contiene in media: fruttosio, glucosio e differenti concentrazioni di zuccheri disaccaridi a seconda della tipologia.
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